Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

viernes, 16 de diciembre de 2016

Receta de ensalada de #Nopales



4 Porciones

Ingredientes:

  • 10 Nopales cortados
  • Agua, la necesaria 
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 Kg de queso panela
  • 1 1/2 cebolla fileteada
  • 6 jitomates rebanados
  • 4 ramas de perejil picadas
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • 1/4 de taza de aceite de olivia.
Preparación:

 Cuece los nopales en abundante agua con un poco de sal, moviendo de vez en cuando para que se cuezan parejos. Escúrrelos.
   En un recipiente mezcla con los ingredientes restantes y deja reposar durante media hora antes de servirla.  

lunes, 5 de diciembre de 2016

#Alimentos que debes evitar comer en exceso.

    
En diferentes ocasiones todos llegan a caer en los excesos de los alimentos y como bien se sabe todo con exceso causa algun daño; algunas veces solo pueden llegar a ser malestares muy normales pero en otros pueden llegar a empeorar la salud drásticamente. Por tanto deben tener muy presente algunos alimentos que no deben comer en exceso y son los siguientes:
  • Embutidos:  Uno de sus componentes principales para darles un color similar al de la carne y para conservarlos son los nitritos y nitratos, los cuales se han asociado con riesgo de cáncer de estómago. Lo que se recomienda para disminuir su efecto nocivo es, prepáralos al vapor, al horno o asarlos en lugar de freírlos ya que esto puede ser más perjudicial.
  • Salsas: En su mayoría son elaboradas con mucho aceite por lo cual contribuyen a aumentar el colesterol malo; también contienen endulsificantes para volverlas más cremosas que son grasas saturadas y se acumulan en las arterias. En especial las de tomate no son convenientes para los diabéticos.
  • Productos de Paquetes: En este caso nos se hace referencia a aquellos que son fritos ya que implican un aumento en el colesterol, además de contener mucha sal, lo que es un riesgo de hipertensión y hace que el cuerpo retenga líquidos. Lo que se recomienda es que los productos sean horneados. 
  • Gaseosas: Estas tiene calorías vacías, esto quiere decir que  no aportan ningún tipo de nutrientes sino que las calorías se acumulan aumentando el peso corporal; al igual que sufrir caries dental y un aumento en enfermedades gástricas por la cantidades de azúcar que contienen.
  • Jugos Artificiales: Estos no contienen las mismas vitaminas y minerales que aporta el jugo de fruta natural ya que la mayor parte que contienen son saborizantes.
     Por tanto  llegamos a la conclusión que la mejor opción es comer cosas naturales y en caso de alimentarnos con alguno de estos productos lo más recomendable es  no caer en esos excesos que puedan dañar la salud.

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