Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

miércoles, 24 de diciembre de 2014

Feliz Navidad y un Próspero Año 2015


Un año más donde les agradecemos por hacernos parte de sus vidas y esperamos que el siguiente año nos sigan acompañando en Red del Buen Comer. 

¡Hasta el próximo año!


lunes, 22 de diciembre de 2014

Beneficios del Jugo de Zanahoria


Es la mejor base para la mayoria de las mezclas de jugos vegetables, debido a su suave sabor dulce.
Se mezcla bien con prácticamente cada clase de jugo, incluidos los jugos de frutas, además es el mejor alcanizador para aquellos sistemas que padecen de acidez a causa del exceso de comida, alcohol o azúcar.

El jugo de zanahoria contienen el complejo de vitaminas B, y las vitaminas A, C, D, E, y K .

Combinar este jugo con jugos como de lechucga, de remolacha y de nabo, sirve además como reconstructor de tejidos sanos. Este jugo es bueno especialmente para tratar problemas de la piel y la vista.

PARA LA VISTA

Ingredientes:

  • 3 zanahorias medianas
  • 4 tronquitos de brócoli
  • 4 tronquitos de coliflor

Preparación

Pase por el extractor las zanahorias, brocoli, colifror. Tomar un vaso diario por un mes. (si usted lo gusta puede rebajar el jugo con un poco de agua, pero lo más recomendable tomarlo como sale del extractor).

martes, 9 de diciembre de 2014

Beneficios del Jugo de Toronja


La toronja es un excelente cítrico que actúa con eficacia contra los problemas circulatorios y las venas varicosas. Esto se debe a que tienen componentes que fortalecen los vasos sanguíneos. 

El poder alcalinizante de este cítrico mejora la artiritis, la gota y otros procesos reumáticos, pues facilita la eliminación de las sustancias toxicas implicadas en estas afecciones. Como la toronja es rica en vitamina C, beta -caroteno y bioflavonoides, es una fruta muy recomendada para la previención del cáncer.

Además Contienen pequeñas cantidades de las vitaminas B1, B2, B3, B4, B5, B6 y vitamina E. Esta fruta es conocida en algunos países como POMELO, ayuda a combatir dolores musculares, su jugo es antiflamatorio, también es un fuerte aliado contra la anemia; pues ayuda a que el hierro de los alimentos se absorba más rápidamente. 

PARA QUEMAR LA GRASA

Ingredientes:

  • 2 toronjas grandes
  • 1cm de jengibre picado
  • 3 Zanahorias
Preparación:

Saque el jugo de las toronjas y las zanahorias. Ponga en la licuadora los jugos y la raiz del jengibre hasta obtener una mezcla homogénea. Sirva y tome de inmediato. es recomendable que tome un vaso en el día durante el mes.

Nota: Si usted sufre de algún padecimiento estomacal primero pregunte a su doctor si puede tomor este tipo de jugos.

viernes, 5 de diciembre de 2014

Beneficios de la Alfalfa


La alfalfa tienen grandes beneficios en nuestra salud, por eso es recomendable comer un poco de alfalfa en nuestra dieta. 
Una de las formas mas comunes para poder ingerir esta plata es haciendo un agua la cual además de que le quitara la sed le brindara grandes beneficios a su organismo. 

Por tanto a continuación le diré algunos de los beneficios que le puede dar la alfalfa:


  • Es un controlador del colesterol, ya que por su química ayuda a eliminar rápidamente el colesterol del cuerpo; así previniendo enfermedades del corazón y accidentes cerebro vasculares.
  • Ayuda para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y es un gran beneficio para las personas que tienen diabetes.
  • Contiene propiedades diuréticas las cuales ayudan a la eliminación de agua del cuerpo.
  • La alfalfa es rica en hierro por tanto ayuda a no tener caries y  ayuda a la protección de dientes sanos.
Estos son algunos de los beneficios que la alfalfa otorga al organismo, les recomiendo por lo menos una vez a la semana tenerla dentro de su alimentación o bebida para acompañar los alimentos. 


 

jueves, 20 de noviembre de 2014

Receta del Bisquet de Soya

Ingredientes:

  • 2 Tazas de Harina de soya 
  • 2 Tazas de Harina Blanca
  • 10 cucharadas de Manteca vegetal
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de Royal
  • Leche Agria la necesaria

Preparación:

    En un recipiente mezcle bien las harinas, el royal, la sal, el azúcar y la manteca hasta que quede una pasta grumosa. Agregue la leche mezclando con una pala de madera. Sobre una superficie anharinada extiende la masa formando una capa de tres centimetros de grosor. Corte los bisquets con un vaso y con una tapa pequeña hagales el ombligo. Barníselos con un huevo y hornee a 200 grados centigrados durante 20 minutos o hasta que esten  cocidos. 

martes, 11 de noviembre de 2014

Los grandes beneficios de comer AVENA




 En nuestra alimentación diaria es 100% recomendable comer avena ya que trae a tu organismo grandes beneficios los cuales te presentamos:

  • Contiene aminoácidos esenciales que ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, esta depura los compuestos pesados del organismo.
  • La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.
  • Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.
  • Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.
  • Contiene sustancias fotoquímicas de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.
  • Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.
  • Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo.
  • Contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mantención del sistema nervioso central.
  • Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides.
  • Tiene los niveles necesarios de calcio para prevenir la desmineralización ósea.

miércoles, 5 de noviembre de 2014

Frutas y Legumbres del Mes de Noviembre.




Como ya se había mencionado anteriormente cada mes tiene su temporada de frutas y legumbres por tanto en esta ocasión les mencionare cuales son las del mes de Noviembre:



FRUTAS
  • Aguacate
  • Guayaba
  • Limón
  • Papaya
  • Pera
  • Plátano
LEGUMBRES
  • Cebolla
  • Ejote
  • Frijol
  • Jitomate
  • Nopales
  • Papá entre otros.
Estas son las frutas y legumbres más recomendables de comprar en estos meses ya que nos ayudaran en nuestra alimentación del buen comer.

viernes, 24 de octubre de 2014

Jugoterapia el mejor complemento en el buen comer


 La jugoterapia es un arte que en conjunto con una buena alimentación y el ejercicio nos ayudara a equilibrar todo nuestro organismo. 
Los jugos de frutas y verduras naturales desde hace mucho tiempo han ayudado a diferentes personas; estos desintoxicaran el cuerpo en su totalidad (piel, pulmones, riñones e higado, entre otros) y asi complementara esas pequeñas cosas que nuestro cuerpo necesita el día a día. 

Jugo de kiwi, espinaca y lechuga

 Es una excelente opción diurética que te permite bajar de peso y quemar grasa. Además proporciona muchos nutrientes y mejora tu digestión y es anti estrés. Tómalo al menos 3 veces por semana, por las mañanas y prepararlo de la siguiente manera:
  •  1 kiwi,
  •  5 hojas de espinacas,
  • 3 hojas de lechuga
  •  1 cucharada de miel natural.
Desinfecta bien todos los ingredientes y pela; después batelos en la licuadora hasta que estén bien incorporados junto con la miel. Si lo deseas, puedes colarlo antes de tomarlo.

Jugo de nopal con apio, piña, toronja y miel

El nopal es una  fuente de nutrientes y fibra, por lo que es ideal para adelgazar debido a que ayuda a eliminar grasas y toxinas, es depurativo y diurético, mejora el metabolismo y previene la aparición de celulitis.
Este jugo puedes consumirlo incluso todos los días en ayunas, dependiendo de cómo reaccione tu sistema digestivo, pero no por más de 7 días seguidos, descansando 15.
Para prepararlo emplea:
  • Medio nopal mediano
  • 1 rebanada de piña
  • 2 tallos de apio
  • El jugo de 2 toronjas
  • 1 cucharada de miel. 
Mezcla todo muy bien en la licuadora hasta que se corte la baba del nopal y listo.

Jugo Verde

Tómalo por la mañana, lo cual puedes hacer durante 10 días, para descansar el doble.
 
  • Jugo de 1 limón
  • Media taza de perejil
  • 1 tallo de apio
  • 5 hojas de espinacas
  • 1 trozo pequeño de jengibre
  • Medio pepino
  • 1 manzana sin semillas pero con cáscara. 
 Lava, desinfecta y coloca en licuadora y mezcla perfectamente y listo. Debido a que la mayoría son depurativos, no prolongues su consumo por mucho tiempo, o bien suspende si presentas algún síntoma de intoxicación. Antes de consumirlos consulta a tu médico.

Recuerda muy bien que estos son solo completos naturales para mejorar el equilibrio del cuerpo y no olvides que debes tomar mucha agua para que tu organismo siga trabajndo bien.
 

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