Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

jueves, 3 de octubre de 2013

Nopales con calabazas y elotes

4 Porciones



Ingredientes:

  • 2 tazas de nopales cocidos y en bastones.
  • 1 cebolla en cubos
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 1/2 taza de granos de elotes
  • 5 calabazas en cubos
  • 2 cucharadas de oréganos
  • Aceite de oliva, el necesario.
  • Sal y pimienta al gusto





Preparación:

Calienta a fuego medio un poco de aceite en un sartén y sofría la cebolla, el ajo y los granos de elote durante 10 minutos.
Añade las calabazas y los nopales sal,pimienta y mantén el fuego 10 minutos más.
Espolvorea el orégano y sirve decorando con salsa roja y una hoja de perejil.

2 comentarios:

  1. Hola,

    Hemos notado tu blog gracias a la calidad de tus recetas. Estaríamos encantados de tener a tu blog en Mytaste.mx, para que podamos enlazar a tu blog.

    Mytaste.mx es un motor de búsqueda que recoge recetas de los mejores blogs y sitios mexicanos. Cientos de blogs ya se han unido y se han beneficiado del tráfico que enviamos a sus sitios. Somos los segundos más grandes del mundo con páginas en 37 mercados.

    Para participar, sólo tienes que seguir el enlace aquí: http://www.mytaste.mx/apuntate-al-top-blogs-de-recetas

    Saludos,
    - Elin, Mytaste.mx

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Elin, suena muy interesante la propuesta la checare en estos días. Gracias y saludos :)

      Eliminar

Más del Buen Comer...