Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

viernes, 29 de agosto de 2014

Nubes de Arándano


4 PORCIONES

Ingredientes:


  • 1 Taza de Arándanos Secos endulzados.
  • 1 Taza de jugo de arándano
  • 3/4 de taza de yogurt natural
  • 1/3 de taza para batir
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Hojas de menta para adornar

Preparación:


HIERVE los arándanos con el jugo hasta que suavicen ; prepare un pure licuado con  estos y mezcle junto con el yogurt. Dejelo reposar.

BATE: la crema con el azúcar hasta formar picos, agregue la mitad del puré de arándanos; incorporando bien.

SIRVE: primero en cuatro copas el puré de arándanos y luego la mezcla de crema batida,adorna con arándanos y hojas de menta.  

Retomada de: Revista "Pasión por la Cocina"

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