Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

lunes, 24 de septiembre de 2012

Tomar agua, hábito saludable que disminuye sobrepeso en niños

Especialistas en Nutrición coincidieron en que la ingesta de agua se vuelve una estrategia sumamente valiosa para controlar el peso desde la niñez. Aconsejan que “el agua sea la primera opción por encima de bebidas infusiones azucaradas”.

Un estudio alemán que fue tratado en las XI Jornadas Argentinas de
Nutrición demostró que el promover el consumo de agua y colocar bebederos en las escuelas disminuye más del 30% el riesgo de sobrepeso.

El encuentro organizado en Mendoza por la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) destacó que la ingesta de agua se vuelve una estrategia sumamente valiosa para controlar el peso, por lo que la generación de hábitos saludables en este aspecto desde la niñez debe ser considerada una prioridad de la salud pública.

En ese sentido, se presentó una experiencia de hábitos de hidratación saludable llevada a cabo por el Instituto de Investigación en Nutrición Infantil de Dortmund, en Alemania, en 32 escuelas primarias de las ciudades de Dortmund y Essen.

La investigación publicada en la revista oficial de la Academia Americana de Pediatría intentó evaluar si un programa a nivel ambiental y educacional destinado a promover el consumo de agua era una herramienta eficaz para prevenir el sobrepeso en niños de escuelas primarias.

Los resultados de ese estudio que abarcó a 2940 chicos y que se extrapoló a toda la población infantil demostraron que con hábitos saludables y la promoción del consumo de agua desde la niñez se evitó el 31% de casos de sobrepeso futuros.

Edgardo Ridner, presidente de la SAN, sostuvo que se debe “lograr que tanto los profesionales como la comunidad en general comiencen a considerar los hábitos de hidratación como una parte fundamental de los planes de alimentación saludable“.

“El consumo de agua pura produce un efecto de regulación del peso porque promueve la saciedad que se traduce en una reducción en la ingesta de calorías de las comidas durante el día”, puntualizó.

En ese orden, aconsejó que “el agua sea la primera opción por encima de bebidas infusiones azucaradas, cuyo aporte calórico es elevado y carecen de valor nutricional”.

Ridner estimó que “las escuelas son el escenario ideal para poner en marcha programas que fomenten mejorar los hábitos alimenticios y de hidratación, sobre todo porque la prevalencia del sobrepeso en la niñez aumentó notablemente en los últimos años”.

Retomado de: Vanguardia.com.mx

viernes, 14 de septiembre de 2012

ESPECIAL "Lunch para los niños" Parte 6

Menu 1
  • 1/2 taza de sandía picada (Con chile y limón)
  • 1 pan integral untado con mayonesa y mostaza, 2 rebanadas de queso amarillo y 3 rebanadas de jitomates.
  • 1 tallo de apio cortado
Menu 2
  • 1 pan integral untado con queso crema ligth, rebanadas de pepino
  • 1/2 plátano
  • 2 alegrias de amaranto (chicas)
 Menu 3
  •  1/2 taza de papa cocida con mantequilla
  • 1/4 de uvas
  • Ensalada de lechuga con 4 zanahorias baby, bañadas con aceite de olivo
 Menu 4
  • 1/2 bolillo o telera untado con frijoles  y una rebanada de queso panela
  • 1 naranja 
  • 1 alegria de amaranto (Chica)
Menu 5
  • 1/2 jitomate rebanado en gajos 
  • 1 limón partido
  • 1/2 taza de papaya
  • 2 panes integrales, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de mayonesa, 2 rebanadas de jamón de pavo, hojas de espinacas y una rebanada de queso panela.

lunes, 10 de septiembre de 2012

Darse por vencida, NO es una salida.

   
 En muchas ocasiones es más fácil correr que seguir adelante con un proyecto; eso es lo que pasa cuando empieza a darse por vencido de su objetivo principal en cualquier aspecto de su vida no solamente en el de bajar de peso y aprender a comer saludablemente.
    
     Todos se preguntaran porque sucede esto, es simple y sencillo:
  •  Todo se vuelve muy cotidiano.
  • Dejas de pensar que es por tu salud y bienestar.
  • Dejas a un lado tu objetivo con el que iniciaste en este caso llegar a tu peso ideal.
  • Piensas que ya es muy difícil tu objetivo, pero ten en claro que los últimos pasos serán los más difíciles.
    Por tanto y conociendo estos aspectos es necesario que se ponga las pilas porque si en cosas tan sencillas se deja vencer fácilmente imaginate que pasara cuando quiera hacer cosas más difíciles en la vida. Una frase que muchos dicen es "Nunca hay que mirar atrás", la verdad es que es en este caso el mirar atrás nos enseñara a ver todos los logros que lleva y que cuando inicio tenía una meta clara y que debe volver a ella.

    Ahora es momento que ponga en claro lo que va hacer de aquí en adelante:

  • Inicie cosas nuevas (diferentes rutinas de ejercicio, variación en sus alimentos, tome agua de frutas sino quiere comer la fruta entera, etc.)
  • Piense que todo es por salud y nunca por vanidad
  • Por lo menos una vez a la semana coma algo que se le antoje demasiado y que normalmente no comería.
  • Sí  trabaja, prepare sus alimentos con un día de anticipación para que su cerebro ya sepa que comerá y no piense en otras cosas (el poder de la mente es muy grande).
  • Tener fuerza de voluntad y nunca olvidar que nada es imposible.
     Después de estos pequeños consejos es muy importante que los tome como consejos, no son una imposición,  porque si usted no esta convencida de hacer algo para mejorar su salud, no podrá llevar acabo sus objetivos.   

    

viernes, 7 de septiembre de 2012

ESPECIAL "Lunch para los niños" Parte 5


Menu 1

  • 1 Salchicha de Pavo con limón y sal
  • 1/4 de chicharos con mantequilla y sal 
  • 1 Manzana con limón y chile piquin
Menu 2

  • 1/2 taza de surimi picado, 2 cucharadas de pepino picado, 1 cucharadita de cebolla, 1 cucharadita de limón, 1 cucharadita de salsa de soya.
  • 2 tostadas horneadas
  • 1/4 de chayotes cocidos
  • 1/2 de melón picado
Menu 3

  • 2 rebanadas de pechuga de pavo
  • 8 zanahorias baby
  • 1 paquete de galletas saladitas (Pequeño)
  • 1 Guayaba
Menu 4

  • 1 salchicha de pavo con limón y sal
  • 6 galletas saladas
  • 1 pera bañada con limón
  • 1 jitomate rebanado en gajos
 Menu 5

  • 1 tortilla de harina Integral, untada con mayonesa, 1 rebanada de queso manchego, 1 hoja de lechuga.
  • 1/2 taza de chayotes picado con limón y sal
  • 1/2 taza de papaya picada

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