Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

viernes, 14 de agosto de 2015

Pollo al Limón


RINDE  4 PORCIONES

Ingredientes:

  • 6 dientes de ajo 
  • 1/4 de taza +2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 piernas con muslo sin piel
  • 1/2 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharadita de azúcar sin calorías, para hornear
Preparación:

En  un tazón pequeño mezcle el ajo con el cuarto de taza de jugo de limón y con esta mezcla unte las piezas de pollo. cubrelas con envoltura autoadherible trasparente y déjelas marinar en el refrigerador por 2 horas.

Espolvorea la pimienta en el pollo y acomodalo en una charola para asar, dejela 8 minutos dele vuelta y dejela otros 8 minutos más hasta que el jugo claro al pinchar con un tenedor.

Mientras tanto en un tazón mezcle el jugo de limón restante y el azúcar. Cuando las piezas esten cocidas, sácalas del asado y barnizalas con esta mezcla.

Sirve acompañado con espárragos al vapor.

Foto Retomada: Google

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