Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

lunes, 2 de enero de 2017

#AlimentaciónBalanceada la mejor forma para llegar a tu meta de #BajarDePeso.


Comienza el año nuevo y de seguro uno de tus propósitos fue bajar de peso. Pero la verdad es que muchas veces no se sabe cómo llegar a esa meta sin morir de hambre. 

Primero que nada debes saber que la alimentación balanceada debe ser parte de tu vida, no sólo llevarla a cabo por un tiempo y luego olvidarte de ella; ya que es muy fácil volver a caer en esos kilitos de más o en un sobrepeso. Tampoco con esto queremos decir que nunca más vas a comer las cosas que te gustan, ¡Eso Nunca!; lo  importante de la alimentación balanceada es saber comer en las cantidades correctas. 

Por tal motivo te compartimos un ejemplo de una comida balanceada en un día, con la cual te aseguramos no morirás por llevarla acabo:
 
DESAYUNO
1.- Jugo de naranja 200ml
2.- Un plato de Frijoles, lentejas
3.- 50gr Queso Panela
4.- 2 tortilla ó 1 rebana de Pan Integral ó medio bolillo
5.- Fruta puede ser 1 manzana grande, 1/2 Melón o 1 rebana de Piña.

Colación
Puede ser una fruta de las antes mencionadas ó una galleta de avena si es chica sino serían 2

COMIDA
1.- Un Plato mediano de sopa de verduras
2.- 2 nopales
3.- Una Pieza de Pollo sin grasa
4.- Una ensalada de lechuga ó Jitomate ó rabanos o una combinacion de esta.
5.- Fruta como la anteriormente mencionada.

Colación
Puede ser una fruta de las antes mencionadas ó una galleta de avena si es chica sino serían 2 ó 1/4 de palominas naturales si se pueden de esas de horno de microondas.

CENA
1.- Una fruta de las anteriores mencionadas.
2.- Leche Light 200 ml
3.- Una taza de Cereal
La cena debes procurar hacerla dos horas antes de irte a dormir porque no puedes cenar e irte a dormir. 

En todo el día debes tomar alrededor de 2 Litros de Agua Natura, además de hacer mínimo 30 minutos de ejercicio (puede ser caminata).  La unión de estas tres cambios en tu vida harán que te sientas mejor y puedas llegar a tu meta.

Si quieren ver el menú de una semana de alimentación balanceada aquí lo descubrirán, para que lleguen a su meta. Deben aprender a jugar con los alimentos que les mencionamos. Pero siempre respetando cantidades:  

NUNCA OLVIDEN ASISTIR CON UN ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN

viernes, 16 de diciembre de 2016

Receta de ensalada de #Nopales



4 Porciones

Ingredientes:

  • 10 Nopales cortados
  • Agua, la necesaria 
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 Kg de queso panela
  • 1 1/2 cebolla fileteada
  • 6 jitomates rebanados
  • 4 ramas de perejil picadas
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • 1/4 de taza de aceite de olivia.
Preparación:

 Cuece los nopales en abundante agua con un poco de sal, moviendo de vez en cuando para que se cuezan parejos. Escúrrelos.
   En un recipiente mezcla con los ingredientes restantes y deja reposar durante media hora antes de servirla.  

lunes, 5 de diciembre de 2016

#Alimentos que debes evitar comer en exceso.

    
En diferentes ocasiones todos llegan a caer en los excesos de los alimentos y como bien se sabe todo con exceso causa algun daño; algunas veces solo pueden llegar a ser malestares muy normales pero en otros pueden llegar a empeorar la salud drásticamente. Por tanto deben tener muy presente algunos alimentos que no deben comer en exceso y son los siguientes:
  • Embutidos:  Uno de sus componentes principales para darles un color similar al de la carne y para conservarlos son los nitritos y nitratos, los cuales se han asociado con riesgo de cáncer de estómago. Lo que se recomienda para disminuir su efecto nocivo es, prepáralos al vapor, al horno o asarlos en lugar de freírlos ya que esto puede ser más perjudicial.
  • Salsas: En su mayoría son elaboradas con mucho aceite por lo cual contribuyen a aumentar el colesterol malo; también contienen endulsificantes para volverlas más cremosas que son grasas saturadas y se acumulan en las arterias. En especial las de tomate no son convenientes para los diabéticos.
  • Productos de Paquetes: En este caso nos se hace referencia a aquellos que son fritos ya que implican un aumento en el colesterol, además de contener mucha sal, lo que es un riesgo de hipertensión y hace que el cuerpo retenga líquidos. Lo que se recomienda es que los productos sean horneados. 
  • Gaseosas: Estas tiene calorías vacías, esto quiere decir que  no aportan ningún tipo de nutrientes sino que las calorías se acumulan aumentando el peso corporal; al igual que sufrir caries dental y un aumento en enfermedades gástricas por la cantidades de azúcar que contienen.
  • Jugos Artificiales: Estos no contienen las mismas vitaminas y minerales que aporta el jugo de fruta natural ya que la mayor parte que contienen son saborizantes.
     Por tanto  llegamos a la conclusión que la mejor opción es comer cosas naturales y en caso de alimentarnos con alguno de estos productos lo más recomendable es  no caer en esos excesos que puedan dañar la salud.

domingo, 27 de noviembre de 2016

#Receta de Pastel de Puré de Manzana

Ingredientes:

  • 1/2 taza de puré de manzana
  • 2 tazas de harina integral
  • 1/2 taza de azúcar mascabada
  • 1/4 de taza de aceite de maíz
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de jengibre
  • 1/3 cucharadita de nuez moscada

Preparación:

    Prepare el puré de manzana cociendo en poco agua las manzanas y después licue la cáscara. Mezcle bien el aceite con el azúcar y la miel, agrege el puré. después agregue todos los ingredientes secos y bata hasta quede muy suave. Ponga la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado. Hornee a 175 grados centigrados por 45 minutos.   

jueves, 17 de noviembre de 2016

#TrastornosAlimenticios, una guerra que se vive en silencio.


  Los trastornos alimenticios surgen cuando el autoestima de las personas no es lo suficientemente buena para sobrevivir en este mundo lleno de estereotipos vacíos, que lo único que provocan es un daño a aquellos individuos que creen que lo que han visto o les han dicho es la realidad.

     El mundo entero tiene un constante ataque visual para los niños, jovenes, adolecentes o adultos de un esteriotipo de delgadez extrema, lo cual esta generando que ellos entren a las garras de los trastornos alimenticios como son ANA y MIA (Anorexia/Bulimia), dos transtornos que han acabado con millones de personas que no han tenido las fuerzas para seguir luchando con ellos y peor aun que no pudieron vencer esa lucha con el espejo y la báscula.


Por tanto hay que darse cuenta que en nuestro alrededor hay millones de personas que estan sufriendo estos trastornos en silencio y no piden ayuda;  porque para ellos es algo normal.

Ya BASTA no dejemos que amigos, familiares o conocoidos caigan en las garras de los trastornos alimenticios ayundándolos a que encuentren a profesionales que los llevarán hacia adelante y poder triunfar ganando la guerra que viven constantemente.   

    Estar en el PESO IDEAL es lo mejor pero no hay que optar por una DELGADEZ EXTREMA que solo traera complicaciones mayores a la vida y a la salud. 

miércoles, 9 de noviembre de 2016

¡No cambies tus horarios de #comida!




Como vamos creciendo es importante crear hábitos alimenticios saludables. Pero también establecer horarios para cada comida, esto ayudará al organismo a estar en equilibrio constante y que esté no sufra a la larga de alteraciones alimenticias y sobre todo de obesidad.

Este tipo de hábitos se deben inculcar desde la infancia para que cuando sean grandes no tengan problemas en su forma de alimentación. Por tanto es importante tomar en cuenta lo siguiente:

  • Se recomienda servir las comidas en horarios regulares todos los días.
  • Si se nota algún tipo de irregularidad o falta de apetito es importante acudir de inmediato al médico ya que esto se puede volver un trastorno alimenticio.
  • En el caso de los niños es importante que desayunen 45 minutos ante de ir a la escuela, además de llevar su lunch como primera colación del día.
  • Para los adultos es importante desayunar temprano y siempre hacerlo en un mismo horario.
  •  Es recomendable comer aproximadamente entre 1 y las 3 de la tarde.
  •  Llevar una fruta o barras de avena para una segunda colación.
  • Y por último cenar 1 hora antes de ir a dormir.
Después de estos pequeños tips podemos llegar a la conclusión: Que alimentarse a las mismas horas nos ayudara a equilibrar el organismo y no sufrir de algún trastorno alimenticio o de obesidad. También es importante indicar que no deben faltar en esta alimentación las frutas y verduras, al igual que ejercicio constante y la hidratación continua

jueves, 3 de noviembre de 2016

#Receta de Salmón a la parilla con champiñones


Rinde 4 Porciones

Ingredientes

  • 1 lata de champiñones escurridos 
  • 1 diene de ajo machacado
  • 1 limón rayado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de perejil fresco y picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 4 filetes de salmón de 100 gr cada uno
  • 4 ramitas de perejil fresco

Preparación

    Para el aderezo, pica los champiñones finamente. Ponlos en el tazón con el ajo, la ralladura, el jugo de limón y el perejil. Sazona con sal y pimienta al gusto, vierte el aceite y mezcla.
   Coloca un Sartén a fuego alto y sazona el salmón con sal y pimienta por ambos lados.
   Cuando la sartén este muy caliente, coloque los filetes, cocinalos hasta que el pescado quede cocido.
   Distribuye los filetes en 4 platos junto con el aderezo
  

miércoles, 19 de octubre de 2016

Alimentos que te ayudan a prevenir el #CáncerDeMama


Hoy en el día mundial Contra el Cáncer de Mama es muy importante recalcar la oportuna detección. Pero también es importante prevenir y esto puede lograrse a través de pequeñas cosas que podemos hacer en nuestra vida diaria, siendo una de las principales el ejercicio y la buena alimentación.

Por tal motivo les traemos 5 cosas que no pueden faltar en tu alimentación:

Nueces: Estas ayudaran a que tu organismo alenté el crecimiento de tumores por su gran contenido de ácidos grasos omega 3, fitoesteroles y antioxidantes.

Ajo: Uno de los alimentos que a muchas personas no les gusta. Pero de acuerdo al Instituto Nacional del Cáncer, el consumo constante de este producto disminuye la aparición de cáncer. Además de que ayuda a regular la presión arterial.

Brócoli: Un alimento que está lleno de sulforafano, compuesto que previene el desarrollo de tumores cancerígenos en los senos, ya que inhibe la enzima HDCA, la culpable del crecimiento de células malignas.

Té verde: Por su gran contenido de polifenoles ayuda a frenar las células malignas. Además de ser un gran antioxidante para nuestro cuerpo.

Pescado: Por su gran cantidad de Omega 3, es un gran aliado para prevenir el cáncer. Por eso nunca debe faltar en tu alimentación.

Esto sólo son 5 alimentos que puedes agregar a tu alimentación balanceada, aunque existen varios de ellos los cuales a través de sus nutrientes te pueden ayudar a combatir o prevenir cualquier tipo de enfermedad, además de hacer ejercicio diario, el cual puede ser desde salir a caminar hasta una rutina en un gimnasio, recuerda que la cuestión es moverte.


¡No dejes que la falta de información termine con tu vida, asiste periódicamente al médico y lucha al instante!


sábado, 15 de octubre de 2016

La falta de cultura en la #alimentación, es un gran problema en la #sociedad.

 
     Por décadas la mala alimentación ha sido un factor detonante de diferentes enfermedades en los seres humanos. Hoy en día diferentes países se ven con un gran problema llamado OBESIDAD; esto ha desencadenado el  aumentando de la tasa de mortalidad, al igual que la de infertilidad en hombres y mujeres que tienen un sobrepeso. 

    Por otra parte también los niños se han visto perjudicados por esta mala cultura de la alimentación, el creer que un niño gordito esta sano es una gran mentira que generación tras generación se han creado. La realidad es que ese niño puede sufrir a una corta edad de diferentes enfermedades como son diabetes, infartos, además de sufrir un daño psicológico por parte de sus amigos o compañeros.

    Por tanto, es importante resaltar que la falta de cultura de alimentación se va generando desde los hogares pero aun más fuerte la va generando las diferentes empresas que venden comida chatarra o comida rápida (Fast Food), la cual va perjudicando a los organismos lentamente. Es importante poner mucha atención en los alimentos que ingerimos diariamente y más que nada saber balancearlos.

    Como anteriormente hemos mencionado en este blog "se pueden comer de todo" pero la falta de cultura alimenticia hace que en vez de comer solo unas papas fritas a la semana quieran comer toda la semana un paquete o más de dos al día; bien dicen por ahí "todo en exceso hace daño" y esto no es la excepción. Entonces  es momento de hacer conciencia de que la alimentación que se lleve acabo sera la que defina la vida a futuro de cada miembro de las familias.

    Un consejo es que dentro de la alimentación diaria no falten las frutas y verduras; ya que están serán las que ayuden a la absorción de las grasas malas de los alimentos  y mantendrán el organismo equilibrado. Otros factores serán hacer ejercicio por lo menos 30 minutos diarios o 3 veces por semana y hidratarse con agua simple. 

Comiendo sano, tu vida cambia.

lunes, 10 de octubre de 2016

@aperderpeso entrevistó a la Editora de #RedDelBuenComer



Hoy quiero hacer partícipes a todos nuestro seguidores que el sitio web "A perder Peso" me hizo una bella entrevista; para compartir un poco más del buen comer. Por tanto quiero agradecer completamente a Juan Esteban, Editor de esta publicación; quien al igual que la "Red Del Buen Comer" comparte información importante para bajar y mantener nuestro peso ideal. 

Les pedimos que compartan la entrevista y entren al sitio web de nuestros amigos. 

Más del Buen Comer...