Vivir Saludable

La vanidad muchas veces nos provoca que expongamos nuestra salud en un grado muy peligroso. Lo mejor es alimentarte sanamente y comer de todo un poco. Ya que todo lo podemos comer pero con medida y no cotidianamente, además unirlo a una rutina de ejercicio.

miércoles, 23 de mayo de 2018

5 razones para consumir café antes del ejercicio.


Antes de empezar a sudar con tu rutina de ejercicio debes tomar una taza de café, esto te ayudará a aumentar tu rendimiento para quemar más calorías.

Si eres de esas personas que aman tomar una taza de café al comenzar el día, serás feliz al saber que te ayuda para mejorar tu rendimiento en tu rutina de ejercicio, elimina un 15% más calorías, así lo demostró el estudio hecho a atletas que publicó el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. ¿Buscas otra razón para tomar café?, aquí te van:


ACTIVA TU SISTEMA NERVIOSO: La cafeína activa tu mente, ayuda a tu corazón y regula tu presión arterial, tu adrenalina estará al máximo.

TRANSFORMA LA GRASA EN ENERGÍA:  Al beber una taza liberas los ácidos grasos, los transforma en energía, conserva los carbohidratos y aumenta tus músculos.

ELIMINA LA FATIGA: Por las sustancias que se liberan en tu cuerpo, elimina la fatiga y el cansancio, ayuda a mejorar tu rendimiento físico y mental.

ADIÓS AL DOLOR MUSCULAR: Por sus antioxidantes, ayuda a aliviar los dolores que se presentan después de tu rutina de ejercicio, es recomendable tomarlo una hora antes.

COMES MENOS: Los investigadores aseguran que su consumo antes del ejercicio te puede ayudar a dejar de consumir por lo menos 72 calorías de tu ingesta diaria.

¿Te queda duda?, ¡Haz la prueba!, corre a hacer una taza de café y disfruta de los beneficios que te da en tu rutina diaria de ejercicio.


martes, 10 de abril de 2018

5 beneficios de consumir alimentos orgánicos


Los alimentos naturales, mejor conocidos como ‘orgánicos’, son cultivados sin utilizar pesticidas, fertilizantes, hormonas o antibióticos para su crecimiento, protegen tu salud y el ambiente.  

Los alimentos orgánicos son aquellos que son cultivados de forma natural, aprovechan los nutrientes del suelo, el aire, el agua y la luz solar, sin alguna sustancia adicional para acelerar o modificar su desarrollo, por tanto, algunos expertos indican que son superiores nutricionalmente, aportando beneficios a la salud y a tu entorno, como:

ESTÓMAGO FELIZ: Contienen 50% más vitaminas y minerales, que te ayudan a satisfacer más rápido a tu organismo. ¡No comerás tanto!

¡ADIÓS A LAS ALERGIAS!: Por no contener químicos en su estructura, se previene que aparezca algún tipo de alergia por las sustancias que afectan al sistema inmunológico. 

NO AFECTA EL CRECIMIENTO DE LOS NIÑOS: Esto gracias a que no contienen hormonas de crecimiento, que pueden dañar el desarrollo de los infantes.

CUIDAN EL MEDIO AMBIENTE: Al no utilizar pesticidas y fertilizantes, protegen la tierra, siendo fértil por más tiempo y aumenta su producción.  

MEJOR SABOR:  Al ser cultivados de manera natural, su maduración es más lenta, logrando un mejor sabor y color en las frutas y verduras.

¿Cómo te quedo el ojo?, seguro ahora pensarás dos veces cuando compres tus alimentos, es claro que los alimentos orgánicos son más difíciles de conseguir, pero están ganado terreno en los supermercados y aunque son más caros, agradecerás con el tiempo haber invertido en tu salud.  

lunes, 26 de marzo de 2018

Beneficios de consumir #Alcachofa


La alcachofa es una de las verduras que contiene hierro, fósforo, potasio, vitamina A, B1, B2 y C. El consumir alcachofa ayuda a las fucnciones vesiculares y hepáticas. Se recomienda para prevenir el cáncer de colon. Rebaja el nivel de azúcar en la sangre y previene o ayuda a combatir la diabetes. Por cada 100 gramos aporta 44 calorías, por lo que es un alimento muy recomendable para quienes llevan una buena alimentación. La manera más saludable de consumirla es hervida o en ensalada con jugo de limón.

jueves, 15 de febrero de 2018

¿Embarazada?...Checa estos requerimientos nutricionales.

    Durante el embarazo se produce un incremento muy importante del gasto metabólico y por esta razón aumenta la necesidad de consumo de proteínas y de otros elementos esenciales como el hierrocalcioácido fólico para el correcto desarrollo del bebé.

    A continuación te mostramos una guía rápida con los requerimientos nutricionales que tu organismo necesita durante el embarazo, los alimentos que los contienen y las funciones de cada uno de ellos en tu cuerpo y en el de tu bebé.

TABLA DE REQUERIMIENTOS:

  
Retomado de: http://www.babysitio.com

martes, 30 de enero de 2018

Propiedades de la Calabaza


Es una de las verduras más nutritivas por su alto contenido en vitamina C. Es rica en ácido fólico, necesario para la división celular, la formación de ADN, ARN y proteínas en el organismo, colabora en el buen funcionamiento del sistema nervioso y protege al corazón de posibles ataques cardíacos. 

Esta verdura contiene vitamina A y tiene un alto contenido en fibra que ayuda al buen funcionamiento del aparato digestivo. Es bajo en calorías (95% agua) y tiene un bajo contenido en grasas.

Esta verdura te ayudará a que mejores tu digestión y obtengas grandes beneficios en vitaminas. 

viernes, 19 de enero de 2018

¿Presión arterial alta?...Contrólala con tus alimentos.

Esta enfermedad puede endurecer tus arterias, reduciendo el paso de la sangre y a la larga provocar un ataque al corazón. 

Los especialistas mencionan que, la falta de actividad física, la obesidad, el consumo excesivo de sal o alcohol, unido al estrés, son algunos de los principales factores que te pueden llevar a sufrir presión arterial alta o hipertensión, por tal, debes poner ciertos cuidados, en tu vida diaria, porque se puede desatar un problema mayor como, dificultad al respirar, parálisis o adormecimiento en la cara, dolor en el pecho, pérdida de memoria y en algunos casos infartos.

Entonces, para prevenir o controlar está condición es importante que modifiques hábitos en tu vida, al igual que agregues en tu dieta ciertos alimentos, como son:

Plátano o banana: El consumo de esta fruta ayudará a que tus niveles de potasio sean favorables, relajando los músculos, beneficia al corazón y al sistema nervioso.     

Ajo: Alimento que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre, mejora la circulación y por consecuente la presión se vuelve estable.

Miel: A las personas con hipertensión los especialistas les recomiendan, ingerir dos cucharadas de miel al día, porque tienen un efecto calmante en los conductos que bombean la sangre.

Apio: Por sus beneficios diuréticos (eliminación de agua) y depurativos en el cuerpo, logra eliminar sustancias tóxicas, regulando la enfermedad.

Limón: Ayuda a eliminar la rigidez que se adquiere en los vasos sanguíneos al presentar presión alta, el consumo regular hará que se vuelvan más suaves y flexibles para el recorrido correcto de la sangre. 

Chocolate oscuro o amargo: Investigadores de Harvard resaltan que, su contenido alto de antioxidantes ayuda a que los vasos sanguíneos se expandan, por lo que pasa con mayor fácil la sangre al corazón, evitando un ataque.

Unido a todos estos alimentos, también piensa en una rutina diaria de ejercicio, que fortalecerá todo tu cuerpo. ¡Ya no tienes pretextos!, cambia esos malos hábitos y no te provoques un problema mayor de salud. No dejes para mañana lo que puedes cambiar hoy.   

Texto: Rocío Mote, Editora

lunes, 15 de enero de 2018

Los grandes beneficios de la uva para tu salud.




La uva una de las frutas más deliciosas y que contiene grandes beneficios para nuestra salud; es importante siempre tenerla presente en nuestra alimentación. A continuación les dejo 9 de los beneficios:

1.- Las uvas son una gran herramienta para la cura de las migrañas. Un zumo de uva puro, sin adición de agua, por las mañanas, es un remedio casero muy bueno para luchas contras las migrañas.

2.- Uno de los mayores beneficios de las uvas está en la vista. Las uvas son ricas en luteína y zeaxantina, que son responsables de mantener la salud del ojo a medida que envejecemos. Por ello, las uvas son la fruta perfecta para nuestros ojos.

3.- Además, las uvas, gracias a su alto poder de asimilación, son consideradas una fruta con un gran valor terapéutico para el asma.

4.- Las uvas contienen un compuesto que ayuda gratamente a reducir el nivel de colesterol.

5.- Son además una forma muy eficaz contra el estreñimiento. Debido a su alto contenido en azúcar y ácido orgánico, las uvas tienen un efecto laxante que nos puede ayudar si padecemos algún tipo de estreñimiento.

6.- Un gran beneficio que nos presentan las uvas para las mujeres es contra el cáncer de mama. Diversos estudios afirman que tomar uva a diario reduce considerablemente las posibilidades de padecer cáncer de mama.

7.- Los ácidos orgánicos que están presentes en las uvas facilitan el rejuvenecimiento de las células de la piel. Ésto es gracias al alto contenido de vitamina C, la cual se encarga de la formación del colágeno que se ocupa del crecimiento de las células y los vasos sanguíneos, proporcionando así fuerza y firmeza a la piel.

8.- Las uvas son ricas en prodiedades antibacterianas y antivirales, las cuales ayudan a protegernos de diversas infecciones y enfermedades.

9.- Otro gran beneficio es la ayuda contra la pérdida de cabello. La vitamina E y el ácido linoleico que contiene la uva fortalece los folículos, lo que hace al cabello fuerte y saludable.

viernes, 5 de enero de 2018

Receta de Pescado con salsa de queso a la moztaza.


Rinde 4 porciones.

INGREDIENTES
100g  de queso crema light
1/2 de taza de leche, descremada o light
1/4 de taza de crema baja en grasa
4 cucharadas de Mostaza
Sal y pimienta al gusto
4 Filetes de pescado blanco

PREPARACIÓN
    Licua el queso crema con la leche, la crema, la mostaza, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
    Corta rectángulos de papel aluminio lo suficientemente grandes para envolver los filetes.
    Sazona los filetes con sal y pimienta; ponlos en los trozos de aluminio, bañalos con la salsa y envuelve perfectamente los paquetes; colócalos en refractario.
    Hornea, en horno precalentado, durante 15 minutos a 180 C hasta que el pescado esté cocido.

    Sirve al momento. 
   

jueves, 28 de diciembre de 2017

Tu cuerpo te previene de un infarto... ¡Escúchalo!

Dolor de pecho, sudoración fría y fatiga constante son síntomas que pueden alertarte de un posible infarto, siendo visibles un mes o dos semanas antes de que se presente. 

La falta de ejercicio, la mala alimentación y el estrés constante pueden provocar que sufras de una enfermedad cardíaca, que son la principal causa de muertes en el mundo, se pueden evitar al cambiar los malos hábitos diarios y poniendo atención a las señales que el cuerpo te envía, en ocasiones parecidas a los síntomas de un resfrío o nerviosismo.

Los especialistas mencionan que los infartos se presentan al sufrir una obstrucción en las arterias coronarias, que regulan el flujo de sangre que llega al corazón, pueden ser evitados al poner atención a ciertas señales que te da tu cuerpo unas semanas antes de que lo sufras:

1.- Debilidad excesiva, se presenta de una manera muy intensa desde que te levantas hasta hacer imposible que puedas sostener un papel o pluma en tus dedos.

2.- Dolor en el pecho, este se puede presentar con presión, ardor o hasta pellizcos que se dan en reposo o después de realizar alguna actividad física.

3.- Sudor frío, el corazón se vuelve débil por la falta de oxigenación, lo que provoca debilidad, mareos, sudoración fría y en consecuente pérdida del conocimiento.   

4.- Pulso irregular, se puede deber a otras enfermedades, pero es importante que le pongas atención, porque puede ser el inicio de una insuficiencia cardíaca.


5.- Falta de aliento, al tener tu corazón un mal funcionamiento, tus pulmones comienzan a verse afectados, la falta de oxígeno provoca dificultad para respirar adecuadamente.


Si alguna vez has sentido algún síntoma de los mencionados arriba, no quiere decir que definitivamente tendrás un infarto, es un aviso que tu cuerpo te manda que algo no anda bien, es importante que aprendas a entender las señales y acudas a tu doctor, para salir de cualquier duda. 

Texto: Rocío Mote, Editora. 

lunes, 4 de diciembre de 2017

VERDURAS: Tu mejor arma para una alimentación balanceada.



Las verduras serán nuestro platillo fuerte para poder empezar el arte del buen comer, estas serán las principales en cada comida. Además serán aquellas que nos defiendan en caso de que nos de hambre. Por tanto, a continuación les coloco las 20 verduras que te mantendrán sano en la alimentación balanceada:

1.- Zanahoria
2.- Jitomate
3.- Col
4.- Betabel
5.- Rábano
6.- Pimiento
7.- Lechuga
8.- Perejil
9.- Pepino
10.- Nabo
11.- Espinacas
12.- Coliflor
13.- Cebolla
14.- Brócoli
15.- Berro
16.- Berenjena
17.- Alcachofa
18.- Ajo
19.- Acelgas
20.- Calabazas

Estas veinte verduras son las principales para una buena alimentación, con estas podras hacer diferente combinaciones que te ayudarán a que tu alimentación sea equilibrada y te mantengas satisfecho. Cada una tiene diferentes nutrientes que ayudan a tu organismo a mantenerse sano.

jueves, 16 de noviembre de 2017

Beneficios de la leche en las etapas de la vida.


Los lácteos son ricos en nutrientes, ayuda a mantener el calcio de los huesos, previniendo la osteoporosis, evitando lesiones de algún tipo.  


Seguramente, a lo largo de tu vida has escuchado “tomate tu vaso de leche para que crezcas grande y fuerte”, pero debes tener claro, que todo en exceso provoca daños. Sabías que, algunos estudios revelaron, que beber más de tres vasos de leches al día aumenta el riesgo de fracturas.

Por tal, es necesario que en cada etapa respetes el consumo óptimo de leche, por eso, chécate estos beneficios y vive pleno hasta la edad adulta:

Embarazo y lactancia: Aquí estás alimentando a un ser vivo en tu interior, es importante que mantengas tus vitaminas, calcio y nutrientes en niveles saludables, los cuales te brinda la ingesta de leche, porque ayudarán al crecimiento del bebé, principalmente en sus huesos, desarrollo y producción de glóbulos rojos, responsables de oxigenar los diferentes tejidos del cuerpo, además de nutrir tu organismo para tu etapa de lactancia.

Niños y adolescentes: En estas etapas el desarrollo físico y mental necesita del calcio y hierro que los lácteos ofrecen, mantienen los dientes y huesos sanos, ayuda al desarrollo del cerebro, por lo que refuerza el sistema inmune, previniendo que se presenten anemias, por una mala nutrición.

Adultos: Al pasar de los años todos se vuelven más propensos a las fracturas y osteoporosis, por tal el consumo debe mantenerse, para fortalecer, dar energía, hidratar y mejora las defensas, que se pierden por la edad y son necesarias para evitar enfermedades, en especial cardiovasculares.

Deja de pensar que la leche es solo para niños, ¡no te dejes sorprender!, porque los especialistas recomiendan que bebas de 1 a 2 vasos de leche diarios, para fortalecer tu organismo, y sugieren que los niños menores de 5 años sean los únicos que beban leche entera, por las grasas que necesitan para su crecimiento y su facilidad de desecharlas del cuerpo.  

Texto: Rocío Mote, Editora

jueves, 12 de octubre de 2017

Comer atún trae grandes beneficios a la salud. ¿Los conoces?



Atún fresco. Busque el pescado que tenga la carne firme y los ojos claros

Prevenir. El atún fresco es un pescado que nos proporciona muchos beneficios en la salud debido a sus nutrientes y propiedades.

Por qué es bueno comer atún: Tiene  vitaminas B3, B6, B12. D, E, biotina, así como minerales, entre los que se encuentran el yodo, el calcio y el selenio,  un antioxidante importante que limpia el organismo al atacar los radicales libres y eliminar los metales pesados, como el mercurio, creando así una protección contra el cáncer.

El selenio también fortalece el sistema inmunitario, elevando el número de glóbulos blancos y mejorando la resistencia del organismo frente a las infecciones.

Otras propiedades nutrimentales del atún son los  ácidos grasos omega 3,  ácidos grasos esenciales, importantes para quemar el exceso de grasa, equilibrar el nivel de azúcar en sangre y reducir las punzadas del hambre. El atún, también conocido como tuna, contiene muchas proteínas saludables y también es rico en triptófano. Las proteínas de este pescado ayudan a mantener la masa muscular magra, que a su vez contribuye a quemar grasa.

¿Y el atún en lata? El atún en lata pierde sus ácidos grasos omega 3 en el proceso de enlatado, pero sigue siendo un alimento saludable para la dieta.


Retomado de: Hoy Digital

viernes, 25 de agosto de 2017

Tips para comer saludable el Fin de Semana

  
    Casi siempre los fines de semana nos olvidamos de comer sanamente por tanto es recomendable seguir algunos tips para comer bien y sano y son los siguientes:

  • Lo mejor sera comer alimentos preparados a la plancha, al vapor , asados o al horno; evitar en lo posible platillos fritos, capeados o empanizados, ya que estos tienen más calorías y grasas.
  • Los postres que sean frutas frescas con yogurt light o si se come un helado puedes compartirlo con alguien más y así comeras menos.
  • Come despasio y deja de comer cuando te sientas satisfecho no debes limpiar el plato. 
  •  No te malpases y trata de respetar tus horarios de comidas; si te da mucha hambre procura comer guarniciones de verduras asadas, crudas o al vapor, al igual que frutas en vez de cosas grasosas.
  • Trata de comer tortillas o pan en lugar de arroz y claro debe ser solo uno de los dos.
  • Pide agua natural o refresco ligtht, ya que los refrescos normales y aguas de sabor contienen mucha azúcar.   
     Estos son solo algunos consejos que puedes utilizar para así comer sanamente aunque estes en el fin de semana.  

viernes, 4 de agosto de 2017

5 alimentos que te harán apestoso...¡EVÍTALOS!




Somos lo que comemos, pero también olemos a lo que comemos y no nos referimos sólo al aliento, sino a los olores que tu cuerpo desprende a causa de los alimentos.

Los olores corporales son el resultado de la combinación de las células de la piel y los compuestos que genera el cuerpo, según explica el doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Tomás García.  Siendo alterados por medicamentos, enfermedades hepáticas, diabéticas o por el consumo de ciertos alimentos, los cuales debes evitarse o reducir su ingesta.  


CARNE ROJA: Es uno de los alimentos más difíciles de digerir, por tal sus toxinas y gases se descomponen en tu organismo, se transforma en sudor maloliente.

AJO: Al ingerirlo provoca que tu cuerpo tenga mal olor, por los componentes que contienen, en su mayoría, apestoso, como el azufre.

BEBIDAS ALCOHÓLICAS: El cuerpo recibe este líquido como una sustancia toxica (toxina), la cual se libera a través de tu sudor de una forma fétida.

CURRY: Por sus condimentos en su preparación, provoca un fuerte aroma en el cuerpo, que escapa a través de los poros.

ESPÁRRAGOS: Su consumo provoca que los líquidos corporales desarrollen olores desagradables, siendo más visibles al transpirar.






Entonces, ¡ya sabes!, todo con medida, nada con exceso, así tendrás un aroma limpio de olores desagradables en tu ser.

lunes, 31 de julio de 2017

Receta de Milanesa de pollo rellenas zanahoria


Rinde 6 Porciones 
Ingredientes
  • 6 milanesas de Pollo 
  • 1 poro mediano rebanado
  • 2 zanahorias cortadas en cubidos
  • 12 champiñones picados
  • Sal y pimienta al  gusto
Preparción
Por los dos lados hechale sal y pimienta a la milanesa. Cuece el poro en agua suficiente para cubrirlos (incluye tambien sus hojas), escurrelos y reserva las hojas.
Reparte el poro la zanahoria, el apio y los champiñones entre la milanesa y erróllalas.
Envuelve los rollitos en la hoja del poro y atora con un palillo acomódando en un recipiente y cuécelos al vapor.     

Más del Buen Comer...